
Банковской картой, безналичный расчет.
Фаршемес SJB-100 — это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и мясоперерабатывающих цехов. Агрегат с декой вместительностью 100 литров применяется для тщательного и бережного смешивания мясного или рыбного сырья, изготовления колбасных изделий, паштетов, а также для соединения компонентов салатов и иных пищевых продуктов на производстве.
Перемешивание осуществляется за счет вращающегося в чаше шнека. Реверс позволяет менять направление движения рабочего органа, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов и нужную консистенцию массы. Опрокидывание емкости производится вручную посредством рычага, что облегчает выгрузку готового продукта. Управление работой агрегата вынесено на электронную панель.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Тип оборудования | Фаршемешалка |
| Объем рабочей емкости | 100 л |
| Механизм смешивания | Вращающийся шнек |
| Направление вращения | Прямое и обратное (реверс) |
| Способ выгрузки | Опрокидывание бака рычагом |
| Управление | Электронная панель |
Модель SJB-100 станет практичным решением для цехов по производству полуфабрикатов, пельменных цехов или столовых с высокой проходимостью. Благодаря увеличенному объему чаши и функциональному оснащению, машина подходит для регулярной эксплуатации при создании больших партий однородной массы.